Eu fiz e vc?

Olá galera!!!

Estou um pouquinho afastada, mas quero que saibam que esta td bem aqui em cs.
O motivo é que retornei pra faculdade, graças a Deus!
Sabem como é, temos que correr pra alcançar um futuro melhor pros nossos filhotes.

Bem, quem lembra de uma receita que postei aqui?
Td bem, se não lembram, cliquem aqui.
Eu fiz e tds gostaram.
E vc fez?
Da uma olhadinha.

Hoje vim rapidinho porque estava com saudades e queria partilhar a parte final da minha receita e tbm mostrar minha piquetucha que continua linda claro rrsrsr.

Ela e o amiguinho Leandro.
Bjs e inté.
Boa quinta pra vcs.

Vamos fazer juntas?

Boa Tarde!!!!

Eu estava navegando e já tinha visto esse site, clica aqui vai,  mas por um motivo que não me lembro qual deixei pra curiar mais depois.
Então hoje resolvi e achei essa receita bacana, quer fazer tbm? Quem sabe pode ser legal e super gostoso. A minha pequena gosta de abóbora pra minha sorte rsrsr.
Depois posto aqui o resultado e vou ficar esperando o seu ok?!

Torta de abóbora

Ingredientes
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar (pode usar parte dele na forma de mascavo, se desejar)
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de coco ralado
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto
1/4 de abóbora katotiá (aquela de casca escura) cozida no vapor
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de uva passa escura (polvilhada com farinha de trigo)
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar. Acrescente a farinha de trigo, a aveia, o coco ralado, o óleo, o sal e a canela.
Bata até ficar homogêneo. Acrescente a abóbora cozida no vapor, bata novamente.
A massa resultante deve ficar bem pastosa, com a textura de mingau. Finalize juntando o fermento. Bata novamente e misturar a uva passa.
Leve para assar em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Cubra a massa com coco ralado.
Use forno preaquecido (200 graus) por cerca de 40 minutos.
Bjinhos e inté.
:)